Unsere Priorität ist es, die höchste Qualität unserer Produkte sicherzustellen. Wir haben uns strenge Maßstäbe gesetzt, die wir konsequent einhalten. So können unsere Kunden sicher sein, dass sie Fleisch erhalten, das ihre Erwartungen voll erfüllt.
Unsere Standards:
- Wir arbeiten mit zugelassenen Lieferanten zusammen, die uns mit Rohmaterial versorgen, das unseren strengen Qualitätsanforderungen entspricht.
- Unser Team von Fachleuten überwacht die Fleischzerlegungsbetriebe und kontrolliert sorgfältig Faktoren wie die Temperatur des Rohmaterials, Lagerungsstandards, Betriebshygiene und Tierschutz.
- Wir verlangen von unseren Lieferanten, dass sie uns die erforderlichen Zertifikate und Ergebnisse der mikrobiologischen Tests zur Verfügung stellen.
- Wir bieten sorgfältige, auf die Bedürfnisse unserer Kunden zugeschnittene Verpackungen mit einer umfassenden Qualitätskontrolle.
- Unsere Produkte werden mit größter Sorgfalt transportiert, um ihre Sicherheit zu gewährleisten, und wir überwachen jede Phase der Lieferkette, einschließlich der Kühlbedingungen, um die Qualität unseres Fleisches zu garantieren.
Ihre Bedürfnisse sind uns wichtig
- Wir erfüllen jeden Auftrag nach Ihren Vorgaben. Wir versorgen Sie mit frei ausgewählten Fleischstücken, die auf Ihre individuellen gastronomischen Bedürfnisse zugeschnitten sind.
- Außerdem passen wir uns an die Besonderheiten der Märkte unserer Kunden an. Unsere Spezialisten reisen um die Welt, um die lokalen Bedürfnisse und Vorlieben zu erforschen.
- Dank ständiger Geschäftsbeziehungen mit unseren Lieferanten können wir Ihnen attraktive Preise anbieten.